我愛明太子@グリル滿天星

日本美食當中除了刺身之外明太子可說是我愛的美食！那種鹹香滋味配任何食物也能增添光芒，這夜我就是衝著明太子之名去大嘆日式洋食。

這夜跟車爸爸去到來自日本東京超人氣著名日式蛋包飯專門店グリル滿天星，皆因他們剛推出了明太子新菜式，我這個明太子粉絲當然要第一時間去朝聖啦。

飲品車爸爸選了藍莓芝士蛋糕奶昔$78！口感非常柔滑帶滿滿的藍莓芝士蛋糕香甜的味道，而且超大杯加上綿滑忌廉喝罷已經飽了五成。

而我則選了清爽的巨峰乳酸梳打$58！酸酸甜甜味道加上梳打的微泡喝下去就是解渴，而且還配有新鮮的莓果顯得份外吸引。

粟米蘑菇湯$58！異常濃稠的粟米湯味道超級香甜，內裏還有不少新鮮蘑菇及粟米粒，非常適合愛品嚐濃湯的朋友。

牛油果大蝦凱撒沙律$128！份量不少絕對足夠我倆分享，新鮮的沙律菜清爽鮮味好可口，配搭大大隻爽彈大蝦及清香牛油果，吃下口感非常豐富而且味道清新怡人。

超濃郁火炙原片明太子意粉$158！蔬菜配搭明太子煮成的醬汁味道超香濃惹味，意粉煮得恰到好處勁掛汁是我喜歡的口感，搭上原片炙燒明太子及三文魚籽一起品嚐實在太唰嘴了。

火炙原片明太子蛋包飯$148！火炙原片明太子安躺於炒滑蛋之上，下層是以自家濃湯汁燉煮而成的日本七星米飯，淋上澎湃的明太子醬汁這賣相已經令我非常有食慾。

破開炒滑蛋之後內裏仍然呈現流心狀態！內裏還有Mozzarella Cheese非常誘惑。

將明太子、滑蛋及米飯混在一起放入口中品嚐，顯現出滑溜甜美及鹹香的多層次滋味，是令人很回味的和風滋味。

甜品我們選了兩款來開心Share！楓糖牛油梳乎厘班戟$128，上檯的時候已經聞到楓糖香甜的味道令人超期待。

品嚐之前將附隨的風糖漿淋於班戟之上，梳乎厘充滿空氣感口感非常鬆軟富蛋香，配搭碧根果仁、輕柔不甜忌廉及楓糖奶油一起品嚐，這味道真的好吃到出神啊。

最後還有季節限定的日式白桃巴菲$138！內裏有滿滿滑溜的甜美白桃果肉，配搭香滑軟雪糕造就成豐富的甜美滋味。

如果您跟我一樣喜歡品嚐明太子鹹鮮滋味那就得快去滿天星朝聖喇。