清新和風下午茶@Lighthouse Lounge
我上星期六約了好友去擦大餐!由下午吃到夜晚盡興到不得之了怪開心。
這天跟好友們走到香港富麗敦海洋公園酒店!皆因於十一月酒店推出了日本秋祭慶典,酒店大堂的星耀廳與星耀廊Lighthouse Lounge也響應主題推出特色下午茶及自助餐,山長水遠去到我們決定下午茶兼自助餐同日進行。
這日天色雖然有點灰濛但也敵不過餐廳無敵落地大玻璃,陽光滲進來那份溫暖感覺真的非常舒適。
我們點的下午茶經已準備就緒!Bartender正為我們調配特飲完成後便可以味遊日本了。
來到富麗敦有富富陪我們一起嘆下茶好榮幸啊!
下午茶的賣相精緻而且充滿濃濃的日式秋意,優雅之餘拍照出來的效果也非常美麗。
Tea Set可自選咖啡或JING精選茗茶!也可選擇這如富士山般的特飲雲抹椰霧!椰子水的清甜配搭抹茶口感細滑味道甘甜好喝喔。
另外還有兩款本月的特飲可加錢品嚐!我這杯特調雞尾酒加$58,酒香輕怡味道好清新配搭香脆辣紫菜增加刺激感很有趣配搭。
無酒精特飲有這杯抹茶紅豆加$38!濃郁甘香的抹茶配搭香甜紅豆好滿足的味道。
下午茶點方面我們由沖繩遊走至福岡再落腳京都!為味蕾來一場和式的美味洗禮。
龍蝦玉子燒!香甜的玉子燒上鋪滿了明太子蛋黃醬,面層綴以魚子醬徒添不少貴氣,非常豐滿的味道吃得我滿心歡喜。
柚子啫喱紫蘇蟹肉脆撻!清脆的撻底內填滿了阿拉斯加蟹肉,面層在再鋪上一層通透的柚子啫喱,一口吃下去非常清新柚子香氣背後帶著紫蘇芳香,配搭鮮甜的阿拉斯加蟹肉美味之處盡在不言中。
沖繩紫薯蜂蜜牛油脆多士!非常鬆脆的牛油多士吃得我怦然心動,面頭那細滑的紫薯絕對能夠錦上添花,這件多士口感跟味道也令人食指大動。
福岡士多啤梨櫻花蛋糕!爽滑的外層口感美妙,內裏是充滿草莓香氣的忌廉及杏仁蛋糕,加上櫻花慕絲帶出櫻花樹下的浪漫。
京都焙茶白桃蛋糕!焙茶慕絲配白桃啫喱加上焙茶蛋糕,那濃郁甘醇的茶香會令味蕾雀躍萬分,是一件非常美味又可愛的甜點。
和風味遊下午茶收費為$238/位,由即日起至11月30日每日下午3時至5時30分供應,另外於Lighthouse Lounge星耀廊消費滿$600或以上,就可獲贈爐炭燒$100優惠券一張。


















賣相好靚又精緻
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