辛香滋味@魚雷沾麵

初七人日人人生日一於約好友去吃長壽麵討個好意頭。

選上來自日本九州過江龍人氣沾麵名店魚雷沾麵，主要盯中上店家的辛辣和咖喱口味，估不到連小食也相當出色超讚喔。

店家總共有沾麵及拉麵各三款口味！我這個沾麵控當然要品嚐他們出名的沾麵。

牆壁貼上了溫馨提示提示大家如何品嚐最美味的沾麵方法，另外還有免費加熱湯底及供應紙圍裙等服務挺貼心耶。

不想飲其他飲品也有自助區可以隨便享用飲用水。

跟好友各選上一款沾麵另外還點多兩款小食來開心Share。

飲品我選了烏龍茶好有則要他最愛的可口可樂各$12。

唐揚炸雞$38！新鮮熱辣炸起送上特別吸引，雞皮炸得如薯片般香脆而且一點也不油膩，美妙在於雞肉仍然非常Juicy味道純粹，而且一客有三大件之多我覺得非常抵食。

日式餃子$48！又是一道非常令人驚喜的小食，餃子底部煎得金黃香脆其他餃子皮則爽滑可口，一啖咬下去竟然有爆汁的口感味道鮮香，這餃子質素相當不俗是必吃之選。

魚雷沾麵$98！用上兩日煉成的濃郁湯頭由日本總店直送到港！配菜有海苔、京蔥、洋蔥、筍及叉燒等食材，紅彤彤的賣相看見已經令我流口水了。

普通份量的拉麵已經有250g份量十足！而且有冷、暖兩種溫度可以選擇我揀了前者！麵條口感煙韌富彈性加上幽幽的麥香口感味道也絕妙。

溏心蛋$15/隻跟好友開心分享！溏心蛋浸得入味表現不錯。

炙燒過的叉燒肥瘦均勻經沾醬汁洗禮後帶出更強勁的香口惹味。

沾麵汁辣度來得恰到好處香濃惹味太合我胃口了！於香辣惹味之中能感受到豚骨魚介湯的鮮香真是辣得有道理。

好友的招牌咖哩沾麵$108！濃郁的豚骨魚介湯底鮮香美味，加入咖哩醬後像變臉般帶出另一樣貌，那咖喱醬微辣惹味香氣滿滿是叫人吃上癮的味道。

見到Menu上面還有一個激辛辣的魚雷沾麵！絕對是我再來潮聖的大好理由嘻嘻。