「野」味@望月軒

早前跟朋友一起飯聚選了食「野」味！大家估到我們去吃什麼嗎？想知的話就要繼續看下去喇。

餐廳選來我非常喜歡的望月軒！喜歡它地點方便食物質素不錯而且好穩定，每次來吃飯也不會令人失望。

每次看見餐廳自家製的各式各樣靚酒也覺得好吸引大家來可以試試。

餐廳座位設計自成一角坐得非常舒適，又或者靠近窗邊可以看著海景享受晚餐亦都非常愜意。

這次我們要品嚐的「野」味其實是野菜也！看見這幅大Poster內有不少特色的野菜和菇菌超有食慾。

甫坐下便見到近來大熱的脆炸花生！即時點來可樂重溫童年樂趣，其實幾十年前我已經是這樣配搭來吃，不知為何近來忽然間從日本爆紅哈哈。

金耳姬松茸燉湯$108/位！端來的時候香氣撲鼻引人入勝。

內裏包括有螺頭、雞腳、姬松茸及金耳，材料十足怪不得那口湯菌香味濃太好喝了。

宣威蜜汁火肪$198！是每次來都心心念念想吃的一道菜式，賣相風采依然惹人垂涎。

以鬆軟的蝴蝶包夾著脆腐皮及金華火腿片，鹹香厚重的火腿與芬芳香甜的蜜汁互相輝映帶來獨特滋味。

黑松露醬炒雜菌$128乃期間限定的野菜之一，多款香氣獨特的菇菌共冶一爐，加上霸氣的黑松露令素菜也來得精彩迷人。

白玉木耳小炒肉$138！白玉木耳外觀乳白晶瑩吃下口感好清脆，配搭爽辣青椒和油香滿瀉的臘肉超惹味。

香椿炒雞蛋$128！我本人十分喜歡吃香椿菜見有即點，師傅手勢一流用最經典的煮法將雞蛋炒得香而不老，加上香椿菜特式的香味實在太唰嘴了。

清炒萵筍絲$98！萵筍清爽可口我從來也喜歡，這兒的還夾雜著甘筍絲多了一重口感，但我更愛純萵筍多一點呢。

麻婆豆腐 $98！以小火爐盛載吃到尾仍然熱燙，出品麻感十足香口度亦不俗配白飯一絕，如果香辣可以再多點就更合我意。

野菜系列於5月前可以品嚐得到，有興趣的朋友就要趁機去試吓喇。