觀塘新勢力

觀塘近年隨著舊區重建及商業大廈聚集後連帶飲食業也蓬勃起來,繼上次到小火焰吃完韓國菜後,這夜又跟3位好友到February吃餐勁嘅^0^  
February在觀塘駿業街內的新商業中心,既係餐廳又係酒吧都算坐得舒服~ 


4個女人仔七嘴八舌一輪後選定了食物,先來{白松露忌廉野菌湯}$42,松露味頗香質感較濃稠,如愛喝杰身湯的朋友會較喜歡~ 
{意大利風乾火腿伴蜜瓜}$112,風乾火腿色澤嫣紅味道較清新喜歡鹹香味重的朋友未必喜歡,伴旁的沙律菜色彩鮮明而且挺新鮮加上了黑醋更為好吃~ 
{水牛城雞翼}$72一客有6隻雞翼,醬汁剛剛緊貼在雞翼上酸香味美,外皮還帶點香脆而肉質也嫩滑不過老,但如果可再辣多一點可更令我欣喜~ 

{香芒大蝦沙律}$72份量很足內藏不少新鮮芒果肉很是香甜,大蝦亦算爽口但最欣賞還是色彩鮮明的新鮮沙律菜配香醇黑醋總是迷人的~
{黑松露忌廉什菌意大利飯}$122,意大利飯較為淋身吃下較漿咀,但味道頗香濃松露味亦不缺,建議多人分享減輕膩感~
到最期待的{美國火焰鹹豬手}$282,上檯後侍應將豬手火燒這確是一個賣點,火光紅紅總是吸睛的^0^
待我們相機食飽後侍應便給我們的豬手分屍,燒得算皮脆肉質亦不硬,伴碟的酸椰菜味道很不錯正好給肉肉的"漏"作為一點緩衝~但最後我們很努力還是吃不完要打包啊~
{美國安格斯牛扒}$282足足14安士的牛扒聽聞質素也不錯,朋友仔也吃得頗滿足呢~ 
女人幾飽都要食甜品嫁嘛!!
{朱古力心太軟}$62,流心程度很不錯,朱古力味夠濃郁,那球士多啤梨味雪糕須不是D or H牌但配搭心太軟總又很易令人收貨~ 
{朱古力慕絲蛋糕}$52蛋糕質感較實淨,朱古力亦跟心太軟同樣濃郁但如果朱古力濃度再提升多點會更襯這質感的蛋糕~ 

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