餃得好掂

觀塘延線紅磡站現已開通了，有一天好友約我到紅磡食Lunch，當然義無反顧哋去仆去啦，因為佢話帶我去吃我喜歡的餃子，到達時才知原來係吃日式餃子，這間餃餃餃子 Chao Chao Gyoza早前行經灣仔店已被我留意到，好友真知我心意😚

餃餃餃子 Chao Chao Gyoza不算難找，只要在紅磡港鐵站B出口直行到尾，見到百佳超市就到，腳程3min超近便。

在門口已經看見有各式各樣嘅餃子，而且仲要係寫明係日本直送，車媽媽即時心心眼😍

或許店子新開不久，人流不算太多，不過我們坐下後已陸續有客人進來了。

先看看有咩飲品先，眼見呢度除咗一些日本酒類之外，仲有我最喜歡的梳打飲品，另外一些普通嘅氣水，凍檸茶，凍檸水都有供應。

我跟其中一好友先點上飲品，我就要咗{巨峰梳打}而好友就要了{白桃活乳酸梳打}各$25。

{巨峰梳打}味道似百寶膠的提子味，而且飲落唔會覺得好甜，解渴度不錯，我好喜歡呀。💜

有解渴飲品便嘆住等埋其它好友兼揀埋食物啦！

望望餐牌呢個Lunch Set由11:30-14:30供應，價錢都好抵食，而且午餐係免收加一呢，內有前菜，餃子，烏冬和飯可以配襯好鬼豐富啫，而且最平$65已有交易。

再唔係喜歡食咖哩飯的，這個大勝咖哩吉列豬扒丼+精選餃子三隻，都係58蚊超級抵食呀。

整人開動喇！{自家製香辣青瓜漬}$18，青瓜係爽口嘅而且青味唔算太濃，但係我就覺得唔係好夠辣囉！！

{Chao Chao餃子}$40/16隻，咪以為16隻好多呀！其實佢只不過係一口一粒小巧易吃的，食唔晒可叫8隻都係$22啫。

餃子餡料頗足，肉餡有香味，而且餃子皮好薄身，餃底亦都煎得香脆可口，不過大家記住所有餃子都要趁熱食呀！

另外我們還點了其他特別味道的餃子，呢一個係{激辛餃子}$29/5隻。

同樣係煎至香脆可口的激辛餃子，內裏加了辣的味道增添了層次，不過對於我這個辣媽來講只係BB辣，但整體味道都係香濃咗的。

仲有這個十分好玩的{Shake Shake餃子}$38/5隻，我哋揀選了香港限定的粟米濃湯味，另外還選了梅子鰹魚味來試。

其實同麥記嘅Shake Shake薯條有異曲同工之效，只要將炸至滾熱辣的餃子放入味粉，然後出力搖勻便成Shake Shake餃子喇。

兩款當中我比較喜歡香港限定的粟米濃湯味，真係好鬼似粟米湯的味道，太過癮了吧！而且餃子唔係煎而係用炸的出來效果更加香脆可口，不過當然同時間亦比較邪惡D啦。👿

而另外我們還點多兩款創新的餃子嘗試，呢款係{雞肉芝士餃子}$38/5隻，從來有芝士的食物都易令人傾情，咬落芝士味香而不羶，加上煎到香香脆脆嘅餃子，又點會唔令人傾心呢！💖

仲有一款好鬼特別嘅係{洋蔥餃子配意大利芝士蕃茄蓉}$48/4隻，用上意式芝士加蕃茄配搭在餃子面頭一齊食，酸酸香香的滋味好特別，呢個可以一試呀！

車媽媽一見到這個{日本蟹肉忌廉薯餅}$22/2件便讓著要吃，上檯時熱辣辣，外皮炸至脆卜卜，內裏充滿軟滑的蟹肉忌廉，咬下既滋味又邪惡呢！

差一點忘了介紹這個最正嘅特色創作餃子，呢個叫做{雞翼餃子}$48/2隻，將雞翼去骨後釀入餃子餡在內，炸出的雞翼餃香脆又入味，出奇地吃下全無油膩感，這個係車媽媽係特別推介呀。👍

這兒除了十分多不同口味餃子外，其實係仲有飯同烏冬食㗎！而我就選中了{日式鰻魚飯}$65，呢度出品的鰻魚飯我覺得絕對對得住佢嘅價錢，首先日本米煮得軟熟恰好，還加有大量香而不乾的蛋絲，再加上一件豐厚香甜的燒鰻魚，我表示十分滿意呢。😊