29 12月, 2016

任性的我

有一天忽然想食醬油蟹,便任性哋約早收工的車爸爸陪我去擦蟹,記得去過梨滿園韓國料理那兒食物質素都好唔錯,咁就唔使亂咁求其搵間啦!
都已經12月㗎啦都唔知點解仲咁熱😥,隊番罐可樂解吓渴先。
豐富到不得了的前菜,裏面當然有我最鍾意嘅泡菜,另外大豆芽菜都好好味㗎。
醬油蟹$158係今日嘅主角,藍蟹肥美多膏,像啫喱般的蟹肉是最吸引我的地方,蟹蓋內的膏加入白飯同吃 ,鹹鮮度十足,真的十分好吃喔!不過蟹雪得有點過冰,我將佢放一陣子升溫才吃會較為合適。
香煎餃子$68煎至香口的餃子內裏有韭菜,粉絲和豬肉餡,味道恰好,整件事都十分吸引。😋
另外點了濟洲島黑毛豬柳肉$98/150g🐷,和鮮帶子$128。
這個黑毛豬柳係附味道的,平時我唔太喜歡醃味的烤肉,不過這個黑毛豬柳確實十分淋滑,而且醃味唔算太過濃烈,而且還吃得出肉味來。


而這個鮮帶子就份量十足,烤熟後並沒有縮小的情況,入口好軟滑,不過醃味就有點兒重手咗喇!😜




店家會附上生菜同埋麵豉生菜🌿,加入烤肉包裹同吃,味道又是另一番風味呢,而且能減去油膩感。
多謝車爸爸經常包容我的任性,攪到經他肚滿腸肥哈哈😆

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