29 3月, 2017

一個人的浪漫@TETSU

好像很久沒有去一個人的浪漫了,趁著這天要到銅鑼灣購物便刻想吃已久的つけめんTETSU吃一個人的午餐吧!

這間麵店剛開的時候人龍十分強勁,沒多大耐性的車媽媽最終到今天才來朝聖,下午三時許的時候一踏入店內空無一人,心中不禁有點兒.......


既來之則安之就坐下看看吃什麼把啦,遺憾的是我想吃的沾麵原來要晚上五時候才供應,這時間就只有三款豚骨湯麵可選。


最後點了Lunch Set$102內附一碗拉麵,一客小食以及一款飲品。
飲品選了美蓮達橙汁,因為這兒的可樂只供應百事非我所愛呀!
小食方面有六款選擇,我就選了喜歡吃的原個蕃茄沙律賣相十分之精美醬汁帶著少許酸香是我喜歡的味道可惜的是番茄雖然外貌十分艷麗但吃下竟然帶有難吃的腥味質素認真不濟!!
而拉麵我揀選了濃厚豚骨的赤丼,端上檯時看得見湯底十分濃郁,呷一口果然濃稠而且香而不膩,最重要吃罷並沒有口渴的情況但說好了的辛辣就無影無蹤了!
愛辣的我唯有用上辣炸菜調出辣味啦!! 
先品嚐那兩小件叉燒,質地確是偏瘦沒有豐腴的脂香,可幸的是吃下都頗淋滑。
選了硬度最高的拉麵入口尚算不錯起碼唔會淋pat pat,配上爽口的木耳絲一同吃更能增添口感,這碗拉麵我覺得也算不俗,希望下次可以夜晚來試沾麵,聽聞質素很不錯呢!

4 則留言: