11 10月, 2017

重新出發

千禧新世界的Café East終於扮完靚靚回歸喇!我們一眾為食的好友又點會放過它呢!終於在這一天相約好一同前往朝聖。

全新形象重開的Cafe East裝潢時尚感及空間感十足,座位寬敞舒適整晚也坐得十分愜意。

先帶大家行一圈看看有什麼精彩的自助餐美食先,相信凍海鮮在自助餐絕對是不可或缺的,這兒分別有小龍蝦、龍蝦、麵包蟹、雪場蟹腳、青口及翡翠螺,選擇不少總有一款合大家胃口除非您不愛海鮮!


刺身壽司全部都應有盡有而且質素亦甚高,看有北寄貝、甜蝦、原粒帆立貝、八爪魚、吞拿魚及三文魚看得見新鮮度十分不俗,另外還有冷烏冬供應。


另一邊廂便是頭盤前菜的位置除了有雜錦凍肉、沙樂美腸更有即切的風乾火腿,最啱我這個火腿迷而且我仲見到有菠蘿今晚發達了。


芝士拼盤亦有五款選擇,當中有我喜愛的芝士醬太合我心意了吧!
另外還有煙三文魚、煙彩虹魚及大蝦沙律等頭盤。
沙律區內選擇須不算十分多但亦應有盡有沙律菜和配料都很鮮嫩,而有我最愛的味付螺肉已經夠晒我開心啦!另外仲有鮮嫩的車厘茄爆汁非常這夜也吃了不少啊!
好了現在到介紹熱辣辣美食的時候,燒牛肉當然唔少得配菜還有燒什菜、烤薯仔及美味的意大利粉。
鏡頭一轉走到去西式美食的位置炸魚、羊架、燒雞髀還有天婦羅及炸物全部都質素甚高,尤其喜歡那個烤雞腿好吃到不得了呀!
而西式美食旁邊就是鐵板燒區這夜有鐵板燒大蝦、三文魚、鵝肝等邪惡又美味的熱辣辣美食,喜歡惹味的朋友千萬別錯過呀!



中式美食亦都沒有被比下去!燒乳鴿、清蒸靚石斑、辣酒煮花螺、鮑魚花膠、咖哩鴨腿、海鮮燴伊麵,當中不乏矜貴食材而且味道亦煮得十分不俗大家也不容錯過呢!





而我覺得最有特色的便是這兒竟然增設了自助火鍋區!還有兩款湯底可選一個是我大愛的麻辣湯底,另一款亦都是不少人喜歡的藥材湯底,將配料放入自己愛的湯底內滾起便吃到熱騰騰的火鍋了!


還有師傅即場做印度式烤餅,配埋香濃的咖哩汁來吃簡直 令人回味無窮呀!

西湯是露筍忌廉湯味道都幾唔錯㗎!不過中湯我就比熱辣辣的蟲草花烏雞燉湯吸引著。


即場淥製粉麵檔內的雲吞係車媽媽心水推介記得要食呀!
鹹食就介紹完畢了這個時候當然到大家都喜歡的飯後甜品,餐廳將不少甜品放在甜品櫃內衛生非常,喜歡吃那件只要跟侍應取便可!
另外還有很多即製的美食例如窩夫塔,可以自行加上綠茶、紫薯粉做出美麗的白色巨塔或紫薯風暴悉隨專便吧!
還有我喜歡超新鮮的生果西瓜、菠蘿都係十分美味之選,但今晚主角竟然落在哈蜜瓜身上,蜜味香甜到不得了真係出乎意料的好吃呀。
大家吃自助餐的同時要留意這個流心芝士撻出爐時間,剛出爐熱辣辣好味到不能用言語來表達大家一定要細心品嚐喔!
另外還有一些自助甜品如麵包布甸、蘋果金寶和一些其它特色的甜品可供客人選擇。




但最特別莫過於這這一款檳城薄餅,其實我覺得佢有少少像潮州的冷糕不過這款會較為薄脆,鋪滿香口的花生椰絲糖碎總是令人吃得開懷的!

自助餐供應Haagen-Dazs雪糕而且有六款口味呢!
不過這恆我就好喜歡這個柑橘雪果做出來的特飲*柑香果園*,用上Haagen-Dazs柑橘雪果配襯清香伯爵茶調配而成,入口帶清香茶味待雪果溶掉後更添柑橘香氣,記住只有在這兒的自助餐才可以品嘗得到咋!

不喜歡凍飲的朋友可以到自助飲品機搵出自己喜愛的美味飲品!
介紹完精彩美食這一刻當然要狠狠的擦一餐勁啦!
剛才都提過超甜生果實在出色,除了我喜歡的香甜菠蘿外哈密瓜亦有超水準的表現,甜蜜到不得了我們這便吃了超多呢!
有香甜的菠蘿當然用來配襯風乾火腿最合襯,即片出來的風乾火腿口感更加柔軟配合香甜菠蘿一絕,另外仲還有我最喜歡吃的雅支竹這一碟前菜吃得我十分滿意。
凍海鮮當然係不能夠缺少的麵包蟹蓋的育鬆軟甘香好吃非常,另外鱈場蟹腳亦都肉質紮實鮮甜可口好味道!
而我十分欣賞的麻辣火鍋亦都成了今晚我的寵兒,湯底麻辣兼備而且辣度亦都非常合我心意,提提大家不吃得辣千祈咪試呀!
另外辣酒煮花螺辣度就溫和得多啦!螺肉煮得軟滑不會過韌十分好吃,不是怕胃子受不了真係想吃多幾粒呀!
熱葷就出色非常有鮮嫩石斑魚又有超級鮮味的海鮮伊麵,仲要有原隻鮑魚及大大片的花膠,請問幾時自助餐變得咁豪華㗎!!
坦白講平時吃自助餐燒烤美食我又唔算十分喜愛!但這兒的燒雞腿絕對是不能不吃,皮香肉嫩勁Juicy點解會咁好食㗎?另外鵝肝及燒大蝦亦都係必食之選。
剛才都同大家提過這個足料非常的烏雞蟲草花燉湯,見到喜歡喝湯水的朋友飲得津津有味便知是好嘢啦!
這兒的雲吞亦十分有水準,外皮滑溜無瑕餡料爽口彈牙,在自助餐中已經是十分出色的表現。
 這個海鮮伊麵真係忍唔住要encore充滿鮮味 肥死就罷就啦
去到這一刻坦白講我真係滿足到一個點了!所以呢碟甜品都係交比好朋友去殲滅它吧!
而我只真心忍不住吃了這個流心芝士撻,撻皮鬆脆可口之外內裏的芝士流心到不得了,味道鹹香誘人太令人無法抗拒喇!

這一刻必須要一杯凍檸茶幫助消滯,真係滿足到不行的一夜而且確實吃得十分滿意!我感覺到好圓滿呀。
最後重點來了這兒的自助餐收費為星期一至四成人每位$538/小童$268,星期五至日及公眾假期成人每位$598/小童$318,不過只要即場免費登記成為Be Our Diner會員便可以獨家七五折優惠共享酒店內的所有餐廳美食大家別忘記申請喔!!

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