充滿*肉*望的聖誕派對

喂喂喂聖誕仲有一個月便來臨喇,在這個普世歡騰的日子當然要跟身邊的好朋友一起慶祝吧!爛玩貪吃的車媽媽屋企地方淺窄又不好意思打擾朋友家所以便約了一班好友到中環蘭桂坊內出名吃Prime Rib的Westwood Carvery來一場早來充滿*肉*望的聖誕派對。

今夜我們一眾嘩鬼到餐廳被一樓的私密位置開Party!! 
一字型長檯好有氣勢耶!場內已有不少聖誕氣氛呢!我們今天享用餐廳的聖誕派對大餐$600/位(不包酒水),食物有沙律、海鮮、靚肉Sides及甜品很豐富呢,而且食物選擇彈性只要比個您想付出的價位餐廳$600起,他們便可度身訂造您心水聖誕大餐,($12000可包場)。
這夜我們額外點了不少紅、白餐酒一班酒友相信也不愁寂寞啦!戒酒其間我的唯有盡情享用可樂吧!
先來吃麵包外脆內軟的包身加上軟滑牛油很吸引,不過要制止自己狂吃因為接下來有更多豐富美食等緊我啊!否則一不小心又吃至爆肚回家啊~
先上場是Seafood Platter,內有美國太平洋生蠔、惹味北海道帶子雞尾酒杯、鮮甜肉彈波士頓龍蝦、美國西雅圖青口、阿根廷紅蝦,全部也新鮮勁吸引食邊款先好呢?
愛蠔的我先選吃美國太平洋生蠔,蠔身飽滿光澤,入口Creamy味鮮簡單的配檸檬汁已很好吃
美國西雅圖青口肉質軟綿鮮甜誘人,我這夜決定投它神聖美味的一票!
這款阿根廷紅蝦也鮮香爽彈,肉質紮實令人不禁暗喜!
吃罷新鮮海鮮拼盤後來客Mixed Green Salad,嫩綠沙律菜清新可人用來間場最合適不過
接下來食肉獸要尖叫喇!皆因萬眾矚期待的Meat Platter隆重登場,先來了三款美美的肉肉,包括Smoked Cornish Hen、Slow-Roasted Beef Short Rib、Slow-Roasted Baby Back Pork Ribs,雞、牛共冶一爐很壯觀! 
喜歡吃牛的朋友如沒吃過Westwood Carvery的靚牛就真可惜了,連奄尖聲悶的車爸爸也高呼十分好吃相信質素必定超班。       
這夜有半數好友喜歡吃筋膜相連油脂豐腴的Slow-Roasted Beef Short Rib,睇到吃不了牛的我也猛吞口水呢!!
而我就享受Slow-Roasted Baby Back Pork Ribs和Smoked Cornish Hen,豬肋骨肉質夠淋滑,重口味的我覺得可以更濃更入味!而煙燻春雞的煙燻味挺出分到雞腿的我吃下肉質相對其它位置嫩滑。
到這夜的重頭戲Slow-Roasted USDA Prime Rib出場原件燒好上檯的Prime Rib好震撼啊!論優質的頂級USDA Prime Rib這質素先已經值回票價
再者聽車爸爸陳述餐廳總廚的熟練慢烤功力異常到家,令牛扒肉嫩多汁充滿狂野的肉香就算凍了吃也出色過人,見他像對情人般的閃閃的眼神我心神領會了這小三我决敵不過啊!!

隨之還有數款sides dishes,第一款是滑溜的Creamed Spinach,香滑忌廉配波菜不是新鮮事,但要煮得香而不膩就非易事了!這兒做到了更做得好呢。          
接力是Sauteed Mushroom,從來菌愛好者的我當然愛煞這配菜炒得香口乾身菌味濃郁So Yummy !
最後還有邪惡至極點的Creamed Corn,香甜的醬汁令人瘋狂的想吃,實在是份充滿魔性的配菜哦
其實大家已經飽足非常,不過餐廳季節限定菜式Canadian Sea Urchin Carbonara$218,只在正值是加拿大海膽最肥美的季節才會推出,大家的饞嘴巴又蠢蠢欲動喇!所以額外散點來品嚐!加拿大海膽是體積最大的海膽,包圍海膽卵的薄膜完整無破洞便是新鮮貨色,這兒的海膽質感十分綿密細緻,味道鮮甜幼滑,連汁醬也混入不少海膽來炮製,相信大家應該感受到那份*鮮*氣吧!
最後聖誕大餐我們點了Earl Grey Cup Cake作餐後甜品,更為了27/11生日的好友Jannis額外訂製了生日蛋糕(也是餐廳出品喔)組合成生日蛋糕塔。
不得不提這Earl Grey Cup Cake,面層的Butter Cream質感幼滑不膩,伯爵茶蛋糕乾濕控制得恰好,茶香出眾非常味美呢!
在座各位也吃得萬二分滿足,所以生日蛋糕就交給壽星女取回家跟家人慢慢享用喇!
在此祝壽星女生日快樂、身體健康、永遠開心!!
大家也很快樂的過了一個愉快的晚上,期望每年聖誕節也可跟大家一起慶祝啊!!

留言

  1. So sad I missed it... 下次一定要早D約!

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  2. 呢餐好鬼正呀。。。又,唔知點解喺度都無見過賣相咁滋味嘅海膽意粉。^^”

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