夏日和風自助餐@The Place

一顆外遊的心是隔開但也近,冇得再飛咪走去The Place嘆番餐夏•日和風自助餐抵抵癮囉!一於用味蕾去享受日式風情嘻嘻!

日本菜從來也吸引人,這次The Place的夏•日和風自助餐也吸引到滿堂客人,東瀛魅、味力真的不可少覷!

每次來吃自助餐必被放在入口的甜品區攝著,而今次更有近年港人趨之若鶩的梳乎厘班戟,好想先吃甜品囉!

隔籬的紅豆沙、煎堆仔和豆腐花都即日被冷落呢!
接力有一系列日式蛋糕,賣相靚仔仲要超美味,先有外型好精緻的北海道夕張蜜瓜蛋糕、少女味十足的櫻花草莓卷蛋、清香的柚子蜂蜜蛋糕,係咪令甜品迷為之著迷呢!


下來是抹茶紅豆長崎蛋糕、日式大福餅、巨峰提子啫喱、紅豆和果子充滿和式傳統的甜點!



杯裝有焙茶布甸、炭燒咖啡啫喱、北海道牛奶布甸,茶、啡、奶有齊即時可變鴛鴦haha~
開心的朱古力噴泉加綿花糖當然唔少得!
軟熟的芒果卷、伊予柑朱古力撻都是我喜歡的甜點!


而平時供應煎鵝肝的位置因應日式主題改成日式燒汁焗帶子,為自助餐帶來新鮮感!

前菜沙律區有數款沙律菜、和新鮮配料供混搭,唔少得芝士拼盤,和美味的現成沙律如日式茄子沙律、薯仔沙律、帶子西柚沙律及野菜沙律和蟹籽沙律!


日式冷麵也包括了蕎麥麵、日式素麵、及梅子素麵,和多款的可口漬物,最適合炎炎夏日享用!

刺身區有三文魚、鯛魚、吞拿魚、帶子和魷魚可選,另有多款壽司、卷物及即製手卷,滿足日本迷的客人!


去到熱葷區印式有薯仔椰菜花咖喱配印度香飯或薄餅!
天婦羅



還有新鮮焗製的味噌芝士焗龍蝦,源源不絕新鮮出爐見到也心動!

鯖魚醬油煮、日式棒棒雞肉串、日本極上吉列黑豚肉、七味紫菜粉炒馬鈴薯,夠晒東瀛味道您愛吃那款?



是日中式燉湯淮山蓮子燉雞,喜歡喝湯水的要多飲些,皆因燉湯好足料又滋補!
粉麵檔當然要化身日式拉麵檔,供應著清雞湯和豚肉豬骨湯,配料亦跟足有芽菜、木耳、筍、日式叉燒、日式魚蛋、金菇,另備有蕎麥麵、烏冬和拉麵可選,當然少不了玉子吧!


中式熱葷有玫瑰豉油雞、日式牛肉炒飯、京蔥爆羊片、蒜蓉炒菜芯、上湯龍蝦鉗!




這個味醂豚肉煮更是我特別推介呢!
中湯有清潤的椰子雞湯另有煙肉酸椰菜湯!
冰鎮海鮮依舊豐富有即開生蠔、凍蝦、鱈場蟹腳、小龍蝦、東風螺及青口!

食物種類多到不行要吃盡很難耶!好在有好友們在大家開心Share,即時可大滿足!
頭盤中最like日式茄子沙律香口非常,吃點沙律菜我芝士便可吃第二碟!
生蠔不算肥美始終不是季節有得吃叫做止止癢吧!
刺身幾款都不錯尤以三文魚最肥美,魷魚亦口感不俗又鮮味!
到熱葷那味醂豚肉煮真的很入味,豚肉不煙韌韌的加上粗粉絲真心讚好,另外日本極上吉列黑豚肉也是驚喜之物是必吃項目!
軟殼蟹手卷質素亦不錯,見好多大小朋友也往取吃!!
日式燒汁焗帶子現場即焗即吃總不會難吃,如果帶子可以豐滿些效果應更妙!
淮山蓮子燉雞真的好足料熱騰騰的喝下好舒服又滋補!!另外椰子雞湯也香甜可口,大家也不用怕缺水啊~

整多碗自選拉麵真係已經飽到一個點了!說穿了咪只想留位比精彩的甜品。
香甜的北海道夕張蜜瓜蛋糕好鬆軟可口、櫻花草莓卷蛋味道亦很柔和、反而清香的柚子蜂蜜蛋糕令我最傾情,有點爆大冷呢!!
梳乎厘班戟好有驚喜不過每轉只能供應5件比5位客人,想吃要耐心排隊等待喔,但我覺得是很值去排隊,因為梳乎厘班戟做得富空氣感得來亦香口,冇想過在自助餐中可品嚐到如此質素的班戟!
最後以滑溜的豆腐花作甜蜜終結!自助餐收費星期日至四及公眾假期成人$628、小童及長者$438,星期五、六及公眾假期前夕成人$678、小童及長者$478,飲食網站更有78折優惠詳情按此

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