風情萬種味遊希臘

六月馬爾代夫慶祝結婚20週年忌紀念之旅終於塵埃落定！心頭大石放下了，那是我一個很想很想去的地方！其實除了馬爾代夫外我還有另一個心儀的地方便是夢幻的希臘！

今年肯定想也不用想了！不過我可以用嘴巴去遊一趟啊！因為香港康得思酒店內的The Place由4月起至6月30日期間呈獻味遊希臘自助餐，那我便可以先由美食遨遊希臘一番！

餐廳以希臘的夢幻藍白色調來佈置，令大家除了味覺品嚐到那獨特文化外，連視覺也欣賞到那童話式夢幻島嶼！

味遊希臘自助餐收費為星期一至四＄638/位、小童及長者＄458/位，星期五、六及公眾假期前夕成人＄698/位、小童及長者＄498/位、 星期日及公眾假期＄658/位、小童及長者＄478/位，按此取78折優惠。

先由甜品介紹起來相信大家也不會反對吧！皆因這兒的甜點出位又出色而且十分好味道！先有吉士果仁蜜糖布甸和忘了影相的紅豆沙和豆腐花！

特别為希臘主題即製的焦糖香蕉乳酪芭菲，成品很美呢相信一定很好吃的！

上層有紅寶石朱古力瑪德蓮蛋糕、乳酪焦糖燉蛋、仲有多色馬卡龍，好像有點普通是嗎！

向下看有新鮮水果如西瓜、菠蘿、哈密瓜、蜜瓜，包保我吃個夠本啊！

上面那些普通現在就開始介紹特別的甜點啦！在盒子中分別是酸香的黃梅乳乳酪奶凍、清爽的蘋果蘆薈奶凍。

原個蛋糕先有美如花環的開心果牛奶朱古力車厘子蛋糕、可愛度爆燈章魚造型的無花果醬黑朱古力慕絲蛋糕、充滿希臘風情的白桃香橙榛子蛋糕、圓潤零死角的檸檬芝士蛋糕、濃濃的奶油和杏仁香的希臘杏仁脆餅、和酸香的洛神花士多啤梨卷，是否看見已很想吃呢？

往前走有朱古力噴泉、即製班戟配雪糕、而雪糕當然是Mövenpick的出品還有8款口味，另有6款配料隨客人心意配搭新意思！

甜品區對面有數款來自希臘啤酒＄18/枝、紅白餐酒＄200/枝，喜歡飲兩杯都值得點來試試！

接下來是冰鎮海鮮區有青口、大蜆、小龍蝦、大蝦、長腳蟹及龍蝦鉗，海鮮夠新鮮必定好吃的。

轉角還有即開生蠔區，供應愛爾蘭石蠔和紐西蘭生蠔，兩款都新鮮又飽滿愛蠔者可幸福了！

藍白夢幻banner下正是長長的各式熱葷美食區，選擇十分多中、西、印加上希臘菜式，細胃口的問您怎揀！

先來是中式美食有很誘人的梅醬骨、最合我現在吃的清炒西蘭花、勁香口的豉汁蒜蓉炒中蝦、足料的海鮮粒炒飯、和滑捋捋的豉油雞，喜歡吃中國菜的朋友除了希臘特色美食外也有多點選擇。

之後是即煮粉麵檔有清雞湯和喇沙湯選擇，配料有生菜、雞肉、豆腐卜、魚片、鮮蝦、豆芽、貢丸，還有米粉、油麵、烏冬可選。

而是夜養生燉湯是雪耳蘋果燉豬展，清潤香甜非飲不可喔！

接力的是受歡迎的菲達芝士焗龍蝦，放心廚子們補給得快亦充裕不用排長龍！

到富有希臘特色的菜式！這希臘式烤羊架聽聞味道十分不俗、希臘式檸檬香草烤春雞、希臘式番茄芝士焗大蝦、希臘式燒薯角、希臘式檸檬油烤魷魚，充斥異國風味夠特别。

而印式美食依舊供應著！有印式羊肉飯、印式牛肉咖喱、印式烤羊肉和印式薯仔蜜豆咖喱，加上印度藉師父即製烤餅真的好好好吸引！

另外還有有鹽焗香草三文魚配青瓜乳酪醬，和牛迷至愛的燒美國頂級肉眼扒。

日式專區有師傅即製手卷、刺身、漬物等選擇，而刺身也有多款如三文魚、鯛魚、魷魚、八爪魚和油甘魚的選擇。

來到中央區先有香遍千里的堂煎鵝肝，厚切的鵝肝煎得甘香非常，引到我口水流流呢！

堂煎鵝肝後是冷盤和壽司剌身區，有超多款式揀好開心呢！

上層是火炙壽司、卷物共有7、8種款總找到自己的心水口味！

下層有味附螺肉、中華沙律、火炙吞拿魚、小魚乾等小吃，喝酒的朋友最合心吧！

之後是一系列的現成沙律！韓式雜菌牛肉沙律、希臘式薯仔沙律、希臘式沙律、鷹咀豆沙律，多款也味道清新亦很有層次感不錯！

再來是希臘小食前菜！小小一件可愛的番茄沙甸魚香蒜多士、超愛吃的雙色橄欖、賣相很過癮的希臘粽子等！

另備有各式經典希臘沾醬！如青瓜乳酪醬、希臘紅魚子醬、蒜泥薯仔醬、煙燻茄子醬、鷹嘴豆泥醬，如青瓜乳酪醬、鷹嘴豆泥醬、蒜泥薯仔醬、乾番茄、煙燻茄子醬、希臘紅魚子醬、黑橄欖醬很多也是第一次認識，配合印式烤餅來吃應該好好味！

除了養生燉湯是雪耳蘋果燉豬展外，另有中、西餐湯各一選擇又多了！中湯是猴頭菇螺片煲雞湯，西湯則是椰菜花煙肉忌廉湯！湯迷清麗村姑今次發達喇！

芝士有三款選擇另外還有洋蔥忌廉芝士醬、自家制三文魚芝士醬、蒜蓉忌廉芝士醬，可配麵包共品嚐妙不可言。

還有潤澤的煙三文魚、各式各樣的沙律配料，和多樣化的沙律醬汁，便可混一客獨一無二最合自家口味的沙律了！

介紹完畢回到餐桌上見到這杯為配合希臘主題推出的沒酒精水果特飲，是好友點上的賣相色彩鮮艷頗襯主題呢！

而我乖乖的喝Sparkling Water一樣咁爽皮！

先來一碟傳統希臘小食，有我最愛的雙色橄欖，香談惹味的韓式雜菌沙律，飽肚的鷹咀豆沙律、清爽脆口的希臘式沙律，可口的番茄沙甸魚香蒜多士，乾番茄和煙燻茄子醬味道都好特别！不過最過癮是傳統的小吃希臘粽子 (Dolmathakia)，原來是以葡萄葉包裹著米、肉類及香料製成有點像印尼小吃！！

一大碟生果配新鮮的冰鎮海鮮最合我吃，有我最喜歡的小龍蝦肉爽鮮味，蜆肉很鮮甜蟹腳亦新鮮不過鹹！

刺身是好友的從光澤度看來新鮮非常！

吃完凍的食物來碗熱暖的中湯猴頭菇螺片煲雞湯，超足料又夠香甜喝罷舒暢無比！

但也比不上熱騰騰的雪耳蘋果燉豬展更加吸引！車爸爸從不喜歡吃、喝以生果入饌的餸和湯！所以我從沒煮生果菜式或煲湯，這夜有那麼潤喉的雪耳蘋果湯我當然要喝一碗啦！

這件希臘式烤羊架須然我試不得了，但見好友紛紛讚好吃羊的您必試呀！

堂煎鵝肝厚度令人興奮，我只能比相機食先，遲些我會再回來探你的！！！

而我就分享了好友一件豉油雞吃了一口皮，味道果然不錯雞肉亦滑溜正喔！

咖喱呢家嘢睇睇朋友食已很開心，但也試了一口印式薯仔蜜豆咖喱好惹味！

這碗叻沙生菜我都吃了兩條，夠香口惹味人生充滿光彩哈哈哈.....

最後我的主菜是脆口西蘭花兩棵，和我誓要吃的梅醬骨酸酸甜甜好好味啊！

甜品當然只影好友的供大家欣賞吧！

記得要試特意為希臘主題即製的焦糖香蕉乳酪芭菲，好友說甜甜的很可口呢！

走前記得在門口的希臘佈景位影張靚相，上載於Instagram參加攝影比賽，得獎者可獲贈兩人自助晚餐餐卷一張呢！