十月自肥企画 @The Luxe Manor(首天餐飲篇)

今天就來分享我在The Luxe Manor 帝樂文娜公館Be A Foodie Staycation首天的餐飲篇，之前也介紹過這個Package包了足足五頓的餐飲，自認是黑洞的您真是要去挑戰吓喔！

訂了下午三時到來北歐餐廳FINDS品嚐下午茶，久別重逢這舒適的感覺依舊吸引我。

這個秋日北歐下午茶＄248/位由五鹹三甜點加自家製鬆餅組合而成，鹹點比例較多跟男士們來相信亦會相當受落。

而下午茶均會包一杯咖啡或茶，很喜歡這兒用上Or Tea的茶包而且還有三款口味可選擇，包括鴛鴦、英式早餐及我選擇的莓果皇后，充滿果香的Queen Berry Tea用來襯下午茶點心非常匹配。

五款鹹點包括是迷你煙燻免治三文魚漢堡、香口的脆炸蟹肉球伴丹麥雷莫拉德蛋黃醬、菌香滿滿的忌廉羊肚菌及香菇撻、濃香的豬肉醬及焦糖洋蔥伴黑麥包、及脆卜卜的醃鱒魚子酸忌廉及香蔥伴脆餅。

鹹點中我最喜歡迷你煙燻免治三文魚漢堡，包身軟熟可口免治三文魚油香十足，比肉肉漢堡來得更新爽。

甜點方面包括有自家製鬆餅配Clotted Cream及自家製Queen Berry、肉桂卷、極地雲莓慕絲蛋糕及濃香的越橘莓焦糖奶凍。

而甜點我就十分喜歡那件極地雲莓慕絲蛋糕，酸甜有緻一件吃盡亦不覺得膩。

晚餐時同樣來到Finds開餐！我們吃的是地道北歐美饌晚市套餐，四道菜的豐富套餐收費為＄538/位。

侍應先為我們送上熱暖的麵包，抹上牛油或橄欖油吃非常Yummy。

頭盤我們選了北歐蟹餅和另加＄68的海鮮冷盤來分享，蟹餅佷足料內裡有滿滿的蟹肉，海鮮冷盤包括有帶子、自家煙燻蝦肉、藍青口、甜蜆、甜菜根漬三文魚及醃三文魚，全部都鮮氣迫人吃得我倆也很滿意。

餐湯點選了香烤榛子白甘筍芹菜頭湯和另加＄48的香烤龍蝦三文魚湯，前者味道清香優雅後者則鮮濃誘人各有美味。

我的主菜是鱈魚柳伴月桂葉，端來時不禁嘩了一聲因為鱈魚柳非常厚身大件，吃下油潤滑溜配那香蔥蛋黃醬更添美味，而配菜也不是省油燈那烤西蘭花球、南瓜也很鮮甜味美，加上清香的檸檬碎薯仔真的非常合我胃口。

牛魔王車爸爸當然選吃香烤美國牛柳，柔嫩富肉香的牛柳做到Medium Rare的要求更帶上濃濃的焦香，而配菜烤大蒜及薯仔蓉、烤甘筍苗丸椰菜苗葉等也非常有質素，吃得車爸爸耳仔郁郁呢。

最後甜品我們得到的是咖啡拖肥蛋糕，但因太滿足的關係我們決定打包回房作消夜。

吃過豐富的晚餐後我們走到Dada Bar + Lounge享用酒店送的Weclome Drink，酒吧非常型格有多款不同主題的座位迎合各位客人。

吧檯位置很Man最適合一眾男仕們在這兒摸著酒杯底Man's Talk。

另一邊廂有Live Band位置和不同風格的座位，最後我們選了火紅位置享用美酒。

我倆分別選上Tequila Sprite和Gin Tonic，說超來真的很久沒試過靜靜在酒吧談心了！

酒吧還有數間不同主題的房間，人少少可以開個Private Party也不錯。

首天的餐飲已經滿足到不行了，還有明天的早、午餐容後再跟大家分享。