遠離繁囂Tea一Tea!
好友約食Afternoon Tea當然抱緊處理即到,還要約去遠離繁囂的好地方過上一個可以好好洗滌心靈的一個下午!
下車後沿途前往酒店途中除了綠意盎然碧海藍天之外,沿途低頭一看石屎路上也充滿園林氣息,叫我忍不住拍下來好好欣賞。
來這兒吃下午茶會被安排到Prime Rib內享用,那兒擁有大玻璃窗風光如畫還對著碧海藍天,感覺極像在外國渡假般令人非常Enjoy。
我們吃這個和風盛饟下午茶由六鹹五甜的點心組合而成,每位另配即磨咖啡或Twinings的精選茶包一杯好豐盛。
Tea Set送上來時真帶到點驚喜給我,用上非一般三層架而是像懷石料理般精緻的造型,眼睛和手機率先享受了。
先品嚐鹹點是常識吧!每款看上去也很美味吃那件先好呢。
一於先嘆這串是照燒雞肉大蔥串燒,以香甜的照燒汁來炮製味道甜美可人,大蔥香口雞肉夠紮實之餘亦嫩口,先拔頭籌的好味道令這個下午茶有個美好開始。
然後這個賣相跳脫的是炸蝦天婦羅,外層炸漿香脆不油膩內裡的蝦肉鮮爽,沾些日式芥末醬一同品嚐添加和味。
好開心有我很喜歡吃的日式小丸子!我們這天得到的是日式章魚小丸子,每人一隻小船品嚐到兩粒好滿足喔!
伴上紫菜、木魚和香甜醬汁的章魚小丸子,外香內軟糯充斥滿滿煙靭彈牙的章魚粒,是件既邪惡又好吃的小點心,最終兩粒也被我幹掉了減肥還是留待回石屎森林才繼續吧哈哈。
接力還有飽肚但好吃的北海道帶子飯團和三文魚櫻花蝦醬三文治,賣相精緻不在話下味道也十分出色。
三文魚櫻花蝦醬三文治的面層綴以青瓜片和芒果波波,吃下鹹香中又有份清新的味道最合喜歡又鹹又甜的我。
而北海道帶子飯團擁有小巧精緻的外表,吃下去黏而不散的米粒香軟可口,加上帶子和飛魚籽的加持絕對是吸引的味道。
經輕輕炙燒過的吞拿魚入口柔軟香滑,有鮮味之餘沒帶上丁點的筋,加上微辣香口的七味粉吃得非常舒服。
至於綠茶拉麵則弄得爽滑兼可口,配襯那個冷麵汁吃清爽又味美吃罷鹹胃真的大滿足啊。
品嚐過美味的鹹點後來到享用精美甜點的時候!精緻的器皿內放滿我們這天品嚐的日系甜品,件件精心炮製真是美到捨不得吃耶!
甜點當中包括有櫻花水信玄餅、北海道3.6牛乳布甸配士多啤梨 、抹茶紅豆糯米糍、抹茶豆腐芝士餅及紅豆銅鑼燒,五款也很吸睛大家又會喜歡那一件甜品呢?
不太喜歡吃芝士餅的好友竟然說這個抹茶豆腐芝士餅好味道,那我當然要第一時間先品嚐它。
抹茶的甘香配上鹹香芝士和豆腐的香氣,估不到得出這樣的誘惑人火花果然是好味道的芝士餅。
吃過濃香的芝士餅後品嚐這個櫻花水信玄餅感覺可以解膩!晶瑩剔透的水信玄餅內藏著一朵綻放鹽漬櫻花,賣相美絕之餘吃下口感滑溜配襯點點黑糖漿共品嚐錦上添花。
緊接著試上這杯北海道3.6牛乳布甸配士多啤梨,幼滑不過甜的牛乳布甸奶香十足而且不過甜,加上香甜草莓絕對是甜品迷的小天使。
然後還有這個抹茶紅豆糯米糍,日式Mochi最著重就是軟糯的外皮,這個抹茶糯米糍便做得到這種口感,配襯內裡粉淋又香甜的紅豆餡怪好吃耶。
最後還有這個令我想起多啦A夢的紅豆銅鑼燒,軟綿綿的銅鑼燒內藏著甜而不膩的紅豆餡,絕對是經典的日式滋味甜品。
吃罷下午茶走時看見這兒有Ceramics & Baking Academy,內裡兩個課程也是我想學習的可惜錯過了課堂時間,否則一定要跟老師們好好學習一番。
冇得上堂唯有入內參觀欣賞導師的作品,陶藝及烘焙教室環境也是寬敞舒適而且設非常齊全,而且有專業導師教授美味糕點和精緻陶藝作品,我這個沒天份的學生相信也能應付得到。
這兒有16歲或以上成人和包括1位成人及1位小童(4~8歲小童必需有成人陪同)的課程可選,陶藝工作室、烘焙工作室逢星期一至五收費為$450/堂,星期六至日及公眾假期$550/堂,現在還有套票可用75折優惠價即$360/堂起便可參與課程好抵喔!詳情可按此觀看溫馨提示記得提前預約啊。
相信很多人也知道這兒是結婚擺酒的勝地,酒店也真的放下了不少心思佈置,例如這個充滿宮庭風小涼亭和夢幻的南瓜車,當天也見到有新人在這兒影婚紗相呢。
然後經過一條佈滿勒杜鵑的夢幻隧道感覺真是非常平靜舒適,如果大家來到酒店住宿或吃飯也記得早點來影相打卡啊。
地方趟大的黃金海岸酒店原來還有自己的黃金海岸農莊,在*一喜種田*這兒可以呼吸大自然清新的氣息太悠閒了吧!
又有飯糰又有麵,剩係食咸點都飽晒
回覆刪除真係飽到上心口,好彩地方大可以逛逛幫助消化!
刪除和風下午茶,雖然無再我嘅至愛,但又多咗份新鮮感!
回覆刪除Scone吧是嗎haha~
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