豐富Semi Buffet@木子園

已經有一段時間沒去吃Brunch了！上一趟在木子園吃了場挺滿意的晚餐時見到餐廳推出Semi Buffet很吸引，於隔天後再跟好友和車爸爸一起去再幫襯。

木子園由三月起推出這個任吃兩小時的Weekend Brunch Semi Buffet！當中包括有勁吸引的任食北京填鴨、16款精緻點心、冷盤、湯及甜品，最後還有自選主食一客陣容非常豐富！這個星期天我們必定會大滿足。

晚餐那天餐廳人多不方便影環境相！這天剛開始便來到還未很多客人即時拍下餐廳靚靚的優雅環境。

食物方面餐廳內設置了自取美食區！放上了四款冷盤包括有紹興酒糟醉雞、四喜烤麩、鴨胸沙律及陳醋青瓜伴雲耳，另有香口點心有蒜香蝦春卷、叉燒焗餐包及炸小饅頭，還有數款蒸點心可以任取任吃。

回到桌上我們選擇加$188/位升級兩小時任飲！可選擇的飲品包括有汽水、果汁、支裝啤酒、意大利氣泡酒、紅白餐酒及烈酒，率先來杯香甜蔗汁打開胃口迎接豐富大餐。

甜飲不能多喝之後全程選擇這杯爽口的青檸梳打，沒有甜味無負擔多喝數杯也沒問題。

喜歡喝酒的車爸爸就大嘆紅酒Chill到不得了，不要以為任飲質素不好這杯House Wine品質非常不錯。

率先品嚐任點區美食每款取少許回來一起開心分享。

湯羹有兩款選擇包括蟹肉粟米羹和素食版的酸辣湯，蟹肉粟米羹內有滿滿的粟米粒非常香甜加上蟹肉味道更豐富。

素酸辣湯做到酸辣平衡一點也不嗆喉，濃稠度亦恰到好處是碗非常開胃的湯羹。

香口點心雖然不是即叫即炸但是香脆度保持得不錯！蒜香蝦春卷尤其吃得到那香脆口感，內裏還有滿滿的彈牙蝦肉喜歡香口點心必吃，另外叉燒焗餐包和炸小饅頭表現也不俗。

冷盤的四款前菜也不是省油燈！紹興酒糟醉雞帶有酒香之餘肉質很嫩滑，四喜烤麩吸飽鹹甜醬汁吃起來口感有勁，鴨胸沙律啖啖肉加上新鮮沙律菜好清新，最後還有醋香十足的酸爽青瓜雲耳，用來解膩消滯非常適合。

吃過前菜之後來到品嚐十多款點心的時候！點心全部兩件起Order試勻全部也不會太過分。

我們點上紅油抄手、珍寶蝦餃皇、蟹籽燒賣、灌湯小籠包、豉味鳳爪、魚肚四寶雞扎、陳皮牛肉球、蘿蔔糕及珍珠雞，點心質素平均很多款也能討我歡心！最推介的是珍寶蝦餃皇和魚肚四寶雞扎。

甜味點心包括有紫薯包和香甜不膩的馬拉糕，兩款也是水準之作好好吃喔。

這刻新鮮出爐的北京填鴨終於出場了！烤鴨賣相非常亮麗超吸睛誘惑至極。

車爸爸取來一大碟烤鴨來分享！連同京蔥、青瓜等配料加上煙靭嬤嬤皮再塗上烤鴨醬便可大啖品嚐。

烤鴨皮酥香油潤非常甘香連帶有鴨肉的也非常軟嫩，質素超班味道媲美烤鴨名店的出品！

吃了美味的北京填鴨來到品嚐主食喇！餐牌足足有15款主食可以選擇，而我們選了茶樹菇上湯小豆苗、宮爆雞丁及鹹蛋蝦球，這兒的主菜跟我們吃晚餐的份量相固，所以這個價錢來說真的非常超值。

茶樹菇上湯小豆苗感覺很清爽，那濃濃的上湯真的非常夠味，配上煙靭的茶樹菇和香口蒜子味道清而不寡很可口。

鹹蛋蝦球於早兩日已經品嚐過味道非常不錯所以要再Encore！甘香的鹹蛋黃包裹著爽口蝦球邪惡又迷人。

這兒的宮爆雞丁比坊間辣度稍為高一點太合我胃口！香辣味濃肉質滑脆非常惹味。

最後當然還有任吃甜品！選擇只有兩款包括是生磨蛋白杏仁茶和楊枝甘露，蛋白杏仁茶不是我杯茶所以沒辦法為大家品嚐！

而這個楊枝甘露我則非常推介！芒果味很香濃內裏有不少柚子肉非常足料，而且還有一球芒果雪糕令成件事來得更加吸引。

Weekend Brunch Semi Buffet成人收費$348、小童$198 (11歲或以下) 、100cm以下免費(收費已包括茶芥加一)，逢星期六、日以及公眾假期11:30 - 15:30供應。