迷人花香下午茶@AMMO
金鐘城市綠洲餐廳AMMO這期聯乘法國天然香水品牌Maison Louis Marie,呈獻期間限定的花漾時光下午茶,這天就跟美女好友一起去好好享受這花香處處的午後時光。
下午茶飲品可以享用咖啡或茶,如果喜歡更Chill的話可額外加$68享用雞尾酒!這杯Mocktail名叫Citrus Cloud Fizz用上西柚汁、青檸汁、香草糖漿及湯力水調製而成,口感清爽帶上果香味道非常怡人。
嗜酒的朋友可選這杯Golden Blossom Breeze$68!以茉莉Vodka、桂花、蘋果汁、檸檬汁及糖漿組合而成,酸甜並重帶有花香的味道非常醉人。
下午茶鹹點有四款食材用上魚、肉、麵包及蔬菜營養非常均衡。
水牛芝士番茄啫喱!一口大小的Bocconcini水牛芝士配襯巧製番茄啫喱,視覺與口感都帶出和諧的感覺,味道清新吃罷還一點負擔也沒有。
煙燻蘇格蘭三文魚伴焦糖蘋果!三文魚用上茉莉花茶來煙燻味道非常幽香,面層配以香甜的焦糖蘋果令味道更具層次,那一小片薄荷葉絕對是畫龍點睛之物大家要細意品嚐。
伊比利亞火腿松露忌廉芝士撻!香脆撻底內鋪滿了菌香滿滿的忌廉芝士,配襯油份充足鹹香的伊比利亞火腿及清甜無花果,這融為一體的味道太讚了吧。
迷你牛肉竹炭漢堡包!嬌小玲瓏的漢堡包賣相可愛,肉汁豐盈的牛肉漢堡為鹹點帶來完美句號。
品嚐下午茶英式鬆餅是不可或缺的一環!從來喜歡此處的出品絕對不會浪費我矜貴的Quota。
Scone口感外面香脆內裏鬆軟!充斥牛油鹽香塗滿招牌Rose Strawberry Jam和Clotted Cream,暖笠笠吃下真的非常滋味。
接下來輪到品嚐四款精緻的甜點先品嚐冧酒提拉米蘇撻!撻底的可可香味非常細緻超有驚喜,帶有酒香的Mascarpone也香滑不甜膩好吃喔。
西柚桂花糕!賣相圓圓又Q彈的桂花糕實在可愛,入口爽滑帶有滿滿的西柚清香,更綴以炙燒過的桂花香氣非常突出,整件甜點味道清新可口非常迷人。
可能上年坐遊輪時,真係食夠咗scone,依家見到咁靚仔嘅scone,竟然都可以心如止水,哈哈!
回覆刪除竟然引誘唔到你🤣
刪除呢個我鍾意啲甜食多啲
回覆刪除我就鹹甜都鍾意😆
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