肉饗無盡@THE FOOD GALLERY
牛肉粉絲揮手區！這天介紹充滿「肉」望的自助晚餐，有各式烹調手法的牛肉主題美食，保證牛魔王吃得開心又滿足，不吃牛的朋友也不用擔心！因為自助餐還有超多豐富美食可以選擇。
甫踏進餐廳便是自助飲品區這兒會供應咖啡及茶等熱飲。
然後便是甜品區的位置！放滿琳琅滿目的水果、蛋糕和甜點非常開心。
水果包括有哈密瓜、西瓜、菠蘿、火龍果、奇異果、香蕉及香梨。
原個蛋糕有非常特別的椰子木瓜蛋糕、斑蘭菠蘿椰子蛋糕、D24榴槤芝士餅、芒果糯米飯、榴槤西米布甸及大樹菠蘿千層皮布甸。
接力便是兩款即場製作的超美味甜點！包括是梳乎厘班戟及千層酥皮蛋撻。
然後還有多款KitKat及其他精彩甜點。
這個Corner有超開心的任取72% Kitkat朱古力！大家可以實行朱古力自由勁開心。
在社交媒體打卡分享Kitkat Corner，便可以得到Kitkat造型的食物夾做禮物。
繼續還有法式焦糖燉蛋、Kitkat脆珠軟心朱古力撻、荔枝紅桑子忌廉、Kitkat牛奶可可穀物提拉米蘇、榴槤千層酥、釋迦意大利奶凍雜莓杯、Kitkat 72%臻緻醇朱古力布朗尼夾心條及芒果布甸。
仍然繼續供應八款不同口味的Movenpick雪糕。
繼續走進自助餐區中心點！這兒放滿了餐包及芝士，另外還有多款凍肉可選擇。
冰鎮海鮮區陣容非常強大！包括有翡翠螺、紐西蘭青口、雪場蟹腳、麵包蟹、大蝦、蜆及鮑魚。
餐廳逢星期四、五有即開生蠔及斧頭扒供應，這夜能夠品嚐到來自日本廣島的生蠔。
另有日式前菜、手握壽司、卷物及迷你丼飯滿足日本胃。
當然少不了日式刺身！包括有帶子、天使紅蝦、希靈魚、立魚及三文魚。
這個飲品區放有多款罐裝飲品任取！如果喜歡嘆兩杯的更可以另加$138/位起無限暢飲酒精飲品。
然後來到這次自助餐的主角！配菜有炒野菜、炒冬菇及香草薯仔。
主角就是這件和牛肉眼！師傅剛切開時內裏非常粉嫩牛肉迷真的不要錯過。
籠仔蒸海鮮是蒜蓉粉絲蒸生蠔。
然後來到西式熱食！打頭陣有海鱸魚、酸甜汁燒雞肉、俄羅斯牛肉、韓式燒豬腩肉及燒烤汁蝴蝶羊腿。
緊接著有印度薄脆、印度酥餅、蝦片、印度香飯、印度牛油咖喱雞及咖喱蔬菜。
白酒煮蜆蝦、甜粟米雜菜湯、燈芯草麥冬雪梨湯、酥皮焗帶子、西班牙紅蝦配墨魚多士、炸魚手指及香煎鴨肝。
來到中式美食專區打頭陣有三款高質燒味！包括有燒鴨、豉油雞及脆皮燒腩仔。
來到即淥粉麵專區有非常矜貴的鮑汁花膠撈麵及蟹肉金湯撈麵。
接著還有豉汁蒸海紅鮋魚、乾燒和牛烏冬、京蔥茅台火焰和牛、雲耳炒淮山荷蘭豆、黑松露野菌煎和牛柳、黃金魚皮及新加坡黑胡椒炒龍蝦尾。
最後還有沙律吧放滿了新鮮的沙律菜、頭盤及現成沙律。
特別亮眼的肯定是這個和牛薄片沙律！另外有我喜歡的龍蝦通心粉沙律及巴馬火腿蜜瓜串。
介紹完畢這刻我要開動喇！先取來喜歡的飲品佐美食，車爸爸就品嚐酒店特色生啤。
先來一碟豐富的頭盤前菜！巴馬火腿蜜瓜串鹹香好味，龍蝦通心粉非常彈牙鮮味，再品嚐芝士和我喜歡的日式前菜用來開胃剛剛好。
現在自助餐生蠔的蹤影不常見！久別重逢我也吃了四隻才罷休，來自日本廣島的生蠔入口非常Creamy海水味道濃郁非常鮮甜，簡單用檸檬汁來配襯已經非常好味道。
刺身我特別喜歡天使紅蝦肉質軟糯鮮味十足，其次是希靈魚喜歡它夠厚切，入口卜卜脆酸酸甜甜非常醒胃，其他也十分新鮮喜歡刺身的朋友應該會好滿意。
手握壽司也非常有質素！壽司飯質感剛好配搭不同的材料都帶出光彩。
冰鎮海鮮MVP絕對是麵包蟹！滿滿的蟹膏永遠也是那麼鮮甜迷人，其實鱈場蟹腳及海蝦都非常鮮甜不錯吃呢。
中西湯的味道也挺出色！這個甜粟米蔬菜湯充滿菜的清甜，而燈芯草麥冬雪梨湯就火候十足飲完感覺很舒服。
黑胡椒炒龍蝦尾超夠鑊氣勁惹味！香辣的黑椒加上質感彈牙的龍蝦肉這配搭實在太讚了。
黃金魚皮香脆邪惡，燒味我最推介大家燒鴨和脆皮燒腩仔，前者肉香味濃後者皮脆肉香，另外韓式燒豬腩肉也甜辣可口必試啊。
西班牙紅蝦配墨魚多士！超級奢華的組合入口好香脆，紅蝦的鮮加墨魚的彈牙成就了美味的故事。
香煎鴨肝口感軟綿綿的好滑溜，加上甘香的味道和水果香氣非常和味。
蒜蓉粉絲蒸蠔適合不敢吃生蠔的朋友享用！蒜蓉粉絲夠惹味加上蠔的鮮甜真好吃。
和牛肉眼扒賣相超級粉嫩！車爸爸表示牛肉香氣濃，另外黑松露野菌煎和牛柳也是他的心水推介。
自助餐還會有限定美食！來到晚上七時許鈴聲響起便是招牌威靈頓牛柳出爐的時候。
牛肉粉嫩嬌美賣相已經非常吸睛！車爸爸說酥皮做得非常香脆，加上釀製餡料令牛肉味道提升不少。
來到澱粉質時間我們取了鮑汁花膠撈麵和蟹肉金湯撈麵開心Share，即叫即製的蟹肉金湯撈麵質地夠爽彈，配搭新鮮的蟹肉怎會不好吃。
鮑汁花膠撈麵同樣爽滑迷人！鮑汁有黏嘴的口感味道鮮香不過鹹內裏還有不少養顏花膠，有胃納的不妨取來品嚐。
終於來到期待已久的甜品時間！打頭陣當然要來件即製梳乎厘班戟，還要配上大大Pat的榴槤蓉真的太浮誇了吧！梳乎厘班戟做到我喜歡的空氣感，配搭榴槤來品嚐實在太合我心意。
這兒的千層蛋撻絕對不能錯過！碰巧剛剛新鮮出爐簡直是大幸運，滑溜香甜的蛋漿配上酥脆的千層皮真的叫人百吃不厭。
人多便任性好友取來一大碟雪糕來分享！像小學生般的時光實在太快樂了。
斑蘭菠蘿椰子蛋糕味道好清香，D24榴槤芝士餅絕對是榴槤迷的歡樂天地，第一次吃木瓜做的蛋糕估不到味道挺特別。
喜歡朱古力的朋友千萬別錯過Kitkat甜點，而我就特別喜歡72%朱古力Kitkat，可可味香濃又沒有牛奶朱古力那麼甜。
肉饗無盡自助晚餐收費為$798/位起(+10%)，由即日起至9月30日供應。
自助餐真係好多嘢食，有選擇困難症。
回覆刪除實在太多嘢食
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