The Artisanal Afternoon Tea@Ponentino

這天到我覺得擁有香港十大靚景之一的餐廳嘆打卡下午茶!性價比非常超高各位下午茶粉絲記得要Bookmark喔。

餐廳正是位於將軍澳九龍東帝苑酒店47樓的Ponentino!一間充斥意大利風情的美美餐廳。
甫踏進餐廳便會見到左手面綠意盎然的Outdoor!聽聞餐廳營業至凌晨12時區內少有,在這裏嘆著美酒欣賞夜景相信會非常舒服。
用餐區擁有落地大玻璃室內超級明亮!於溫暖的陽光照耀下品嚐下午茶感覺更加愜意。
上次來晚餐已經玩過這全港首引入創新AI智能雞尾酒體驗!現由即日起至11月30日內享用這全新微風意韻下午茶,每位的隨餐飲品也可免費升級至指定雞尾酒或無酒精特飲超優惠啊。
愛酸香味道的我非常喜歡這杯蔓越莓薑汁菲茲無醇!帶滿滿的蔓越莓酸香、辛辣生薑香氣還有爽口梳打,這杯Mocktail真的非常合我心意。
微風意韻下午茶以尊貴的紅色木箱呈現眼前!帶出高貴優雅的感覺賣相確實迷人。

下午茶以地中海柔風作為靈感!以海鮮作為鹹點主題甜點則配上西西里開心果主題相當吸引。



四款鹹點也份量十足賣相亦相當誘人叫人垂涎欲滴。
虎蝦多士配龍蝦汁!超級強壯的新鮮虎蝦跟我的手提風扇一樣大超誇張,安躺於香脆多士上墊底還有彈牙蝦膠口感無得輸,配搭鮮味濃郁的龍蝦汁吃下真的非常鮮香。
阿拉斯加蟹肉卷配魚籽醬及甘筍蓉!清脆的口感吃丌非常唰嘴,內裏盡是鮮甜蟹肉還綴以魚子醬高級感十足。
24個月風乾伊比利亞火腿配蜜瓜慕絲泡芙!驟眼看是一件非常普通的風乾火腿原來內有乾坤,火腿包裹著的竟然是一粒蜜瓜慕絲泡芙,此刻有著結局大反轉的感覺。
用上24個月風乾伊比利亞火腿那鹹香味道絕對不會失望!非常喜歡蜜瓜慕絲泡芙這配搭,口感煙靭帶有果香非常有驚喜。

自家製鵝肝醬配無花果及士多啤梨果醬!口感Creamy滑溜的自家製鵝肝醬非常甘香,配搭香甜無花果及士多啤梨果醬沒有不好吃的道理。
品嚐下午茶當然一定要有有Scone!我們得到的是開心果英式鬆餅,乾濕度控制得非常準確入口不黏亦不散,加上濃郁的開心果香氣這個鬆餅本人表示非常喜歡。

開心果意式忌廉甜酥卷!酥脆的外皮非常可口,內裏盡是滑溜充滿果香的開心果忌廉,做到甜而不膩的效果真好吃。
開心果紅桑子忌廉泡芙!鹹點的泡芙帶給無盡驚喜甜點也不是省油燈,煙靭的泡芙上同樣有開心果忌廉但內裏則配搭了紅桑子,果仁跟水果香氣同時併發味道好有層次。
開心果巴斯克蛋糕!迷你的巴斯克蛋糕非常可愛,口感很細滑而且充滿開心果的香氣,加上滿滿的開心果碎口感味道也超級豐富和吸引。
意式開心果雪糕!口感夠香滑帶上濃郁果仁香氣,小小一個份量剛剛好超讚耶。

微風意韻下午茶收費為$598起/兩位用(另加10%服務費),於酒店網上商店預訂即可享高達88折優惠。

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