一雞兩味

車爸爸想吃咖哩雞好吖易整又好味^0^走去街市買一隻肥雞半隻煮咖哩,半隻醃好第二餐做燒雞實行一雞兩味^0^

今次用的印度咖哩味帶酸但香料味超夠,煮出來的咖哩濃香而不辣,車爸爸零舍喜歡~

今次用上秋葵,蘆筍,蕃茄,薯仔和洋蔥來配搭盡量做到菜肉平衡,車爸爸第一次食秋葵估唔到又頗接受喎!!他更建議切粒享用應更可口呢^0^

咖哩的Best friend非蒜蓉包莫屬,自己做點香草蒜蓉醬將法包烤至香脆輕易KO一整條法包喇^0^ 

到咗第二晚唔黐家的車媽媽食完飯回家還要比車爸爸早就"嗱嗱林"燒埋那半邊雞給未吃晚餐的他,燒至皮脆肉滑連自己也不得不讚自己一聲,而車爸爸甚麼也沒說只在默默吃至剩下棚雞骨haha~