平安暖屋夜

平安夜我們幾條冷又聚頭了!今次除了慶祝平安夜我們更要為清麗村姑和沉大師暖暖屋喔!

皆因清麗村姑和沉大師已由東涌街坊轉到元朗居住,現在擁有天台的溫馨之家便成了BBQ理想之地!而且更擁迷你田栽種她的寶貝多幸福!
看這日落景緻在香港這石屎森林中實買少見少了!
未開餐前梗係飲酒先啦!這兒8枝中除了香檳外通通給我們乾掉,實在太高興了嗎哈哈哈....


黃昏在即也是時候起爐了,多得熟手的麵包超人光速已起了美美的火爐,大家也準備就緒開動了!
食物方面全部自家醃製,包冇味精又好味道。
麵包超人的飛彿廚師腸,他這天好像吃了6條太少了吧!
還有魚蛋、貢丸及墨魚丸,太多選擇下我放棄了吃它們Sorry!
美味羊架當然冇我份兒!
而我則分擔了醃豬扒和白鱔的責任,分别醃了冬陰公豬扒和蜜汁豬扒,另外白鱔只用薑汁、黃酒和鹽調味,再自製鰻魚汁可惜煮得太杰身麻麻哋!
清麗村姑還安排了肥美生蠔、新鮮左口魚及巨型活扇貝等海鮮。




蔬菜有日本小青椒、串茄、大啡菇、蘆筍和激大條的茄子。








大家也不停燒不停吃一樂也,燒雞翼我鍾意食........
還有煨蕃薯仲有三色選擇太貼心了吧!仲有我至愛的綿花糖巧大粒超滿足喔!


最後還有勁香的腐竹糖水滋潤太完滿了。
最後希堅兩位喜歡我們的小小心意!你倆安居樂業,身心康泰!

留言

  1. 好利害嘅BBQ陣容呀!腸仔牛丸同雞翼全都係兒時BBQ嘅快樂回憶!

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  2. Happy New Year!
    好吸引的BBQ陣,又原來麵包超人都係廚師腸超人!

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    1. 太開心的BBQ夜,可惜妳唔得閒來!

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  3. 多個竇BBQ又得,聚餐又得,得咗

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