仲夏潘朵拉

仲夏令您想起什麼!蔚藍海岸、陽光普照?我就想起閃耀珠寶手飾,連香港朗廷酒店都有同樣感覺在Palm Court與PANDORA攜手推出仲夏派對下午茶!!



而仲夏派對下午茶每款美點的創作靈感均來自PANDORA的時尚珠寶及其2018盛夏系列!
下午茶有經典版$348/位、$598/2位,另有尊貴版$528/位、$888/2位,尊貴版可享用Perrier-Jouët, NV, Brut香檳一杯,及仿照PANDORA新系列中的摩天輪吊飾造型馬卡龍。
下午茶嘆杯香檳真是很快樂的時光,跟好友邊呷香檳、邊吃精緻點心,正正體驗女人多自在!!
下午茶甜點以優雅的白色及粉紅色皮制首飾盒奉客,跟PANDORA經典的首飾盒設計作藍本,而鹹點及英式鬆餅則以一貫的英式下午茶三層架盛載,而每款點心的創作靈感均來自PANDORA 2018盛夏系列,特顯出精緻造型!!


這兒的自家焗製的原味英式鬆餅及金黃提子乾鬆餅,從來也是誘人之物,加上德文郡厚忌廉、草莓及玫瑰花醬,狠狠吞下全冇難度!!
先享用傳統的英式坐地三層架盛載著的點心,四件色彩鮮明奪目的鹹點,各自發放光芒引人入勝!
先有保育的可持續三文魚、帶子配魚子醬及自家製紅菜頭麵包、及可愛的捲心菜蘋果沙律及煙燻牛肉漢堡配上蜂蜜芥末醬。
另有機雞蛋沙律、紅菜頭及粟米三文治,味道香甜可口三文魚更十分軟熟,最後新奧爾良雞肉配南瓜蓉麵包雞肉挺香口質感不俗!
甜點造型較精美,Heart Love開心果白朱古力慕斯、櫻桃內餡及開心果酥餅,香口的開心果從來是吸引的食材所以我很喜歡,Stay Cool希臘乳酪慕斯、百香果布丁及抹茶海綿蛋糕,集酸香跟甘甜於一身食也美味!
Murano Glass Charm以椰子慕斯蛋糕配芒果青檸果凍及椰子蛋白甜餅,味道輕怡清新不太甜膩,而Delicious Popcorn 選用厄瓜多爾 40% 牛奶朱古力忌廉蛋糕、可可餅、Gianduja 榛子朱古力鮮忌廉醬及焦糖爆谷,邪惡但美味非常,而尊貴版下午茶的客人更可享用夢幻創意甜點 Colour Wheel,酷似的馬卡龍賣相配柚子朱古力醬味很匹配,吃下也輕脆不勁甜都唔錯啊~
而我最喜歡吃這杯Drink to Go以咖啡杯的造型奉客的式可愛,內裡是糖漬大黃及士多啤梨、雜莓及牛奶泡沬,吃下香滑酸甜味道很細緻。
凡惠顧下午茶的客人將獲贈PANDORA精美手挽袋一個,可於PANDORA三間尖沙咀專門店換領,記住送完即止啊~

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