再發育的早午餐

身材呢家嘢真係有又煩、冇又煩!不過講到食再發育升級當然不嫌煩吧!好似Mira Moon的Supergiant Tapas & Cocktail Bar由8月12日起將呈獻全新週日海鮮西班牙美點早午餐,愛吃海鮮的我又豈能錯過!

餐廳的升級Seafood Sunday Brunch$498/位,除了以往的美食外加入了鮮甜龍蝦、蟹腳、大蝦,更包有無限暢飲Sangria、指定啤酒及果汁,還可以加$240/位享用無限任飲的G.H. Mumm香檳,或加$250/位任飲Perrier-Jouët香檳!



除了海鮮外自助區還有原隻有Serrano Ham,健康烤雜菜、早餐最神聖薯餅、煙肉、脆煙肉片等。


而吧檯放有新鮮沙律菜、粟米、車厘茄、鷹嘴豆、青瓜,還有數款汁醬配套。


凍肉有莎樂美腸、煙三文魚、牛肉火腿,仲有多款芝士可選,總找到心頭好吧!


另外還有熱辣辣的椰菜花湯以及蒸馬拉盞,一於來個中西合璧早午餐!
另也有多款口味乳酪和燕麥可選,吃個豐富的早午餐話咁易!
另邊廂的buffet檯上有新鮮生果輪流供應西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜、菠蘿、火龍果,還有不少原個生果可選!

甜點則有蘋果批、Mini Muffin、三色冬甩、朱古力慕絲蛋糕、香蕉蛋糕及焦糖燉蛋等!款不算超多但也精美好吃! 


另一邊還擺放著方包、牛角包、酥餅等,另備有多士爐、牛油及果醬給客人自行選擇。
最後自助飲品有橙汁、蘋果汁、菠蘿汁,Sangria、指定啤酒任飲,太美妙了吧!

好了是時候用餐!這天人多可以放任的吃,很快便滿檯美食。
除了自助區外還有Chef 的西班牙菜式都是任點而且是即煮,有沒有那麼幸福耶!
先來碟早餐先感覺好一點,Sangria很香甜相信不嗜酒的朋友都可以享受到,先吃清甜生果開胃,從來薯餅是我吃早餐的誘因,加上馬拉盞和小Muffin和少許芝士已很滿足!
但海鮮又怎能錯過呢!很欣賞這兒的凍海鮮全部煮至恰到好處,沒有坊間一般過熟的情況,尤以龍蝦最吸引,滑溜雪白的肌膚引人入勝不已!
吃得多凍食來一碗熱辣辣的椰菜花湯暖暖胃便最恰當,香滑味濃好味道不是沒胃納真的想多來一碗!
係時候走入西班牙菜式的懷抱!先來Egg Benedict,圓潤的水波蛋被香滑的荷蘭汁醬重重包圍,還夾雜著煙燻火腿和菠菜於Muffin,混合蛋汁同吃滋味無窮!
這兒的香脆豬腩仔刈包從來誘人,以慢煮18小時的腩肉來炮製,吃下微甜的刈包下配有清爽的紫椰菜、生菜,伴以意大利黑醋及香辣蛋黃醬,令皮脆肉香的豬腩仔吃下沒帶半分油膩,好吃得沒話記
西班牙烤乳豬亦用上18小時慢煮而成,出來亦是皮脆肉嫩,油潤的口感在口中遊走令人興奮的味道,可以無限任吃怎算好啊~
接下來都是餐廳名物脆炸西班牙丸,可揀白毛豬火腿或波士頓龍蝦口味,熱烘烘的吃下魅力非凡!
邪惡軸心香煎鴨肝和飽肚的辣肉腸西班牙飯,也熱騰騰上檯我不客氣了!!

當吃罷鹹食想取甜品的同時,美女Agnes竟驚喜的送上我和甜魔媽媽的生日蛋糕,多謝Baby的心思Love You Dear!!
今天正是甜魔媽媽的生日,在此祝她生日快樂、身體健康、越吃越美麗,最後還有MC小寶貝助慶吹蠟燭,真是大快樂的一個早午餐,還有數天便是Chloe妹妹的生日,Maggie EE也預祝妳生日快樂、快高長大、美艷動人^0^

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