羅家飯之*早午餐*
羅家飯早午餐好像偷懶了很久!但其實每天也在進行中只是未有時間跟大家分享吧!這星期的菜單也很豐富希望大家也喜歡啦!星期一的早午餐要來得豐盛些才可抵抗Blue Monday,有見及此我弄了一頓清爽的甜蝦魚籽豆腐胡麻醬冷烏冬。
甜蝦魚籽伴豆腐加配胡麻醬拌冷烏冬吃真的爆方便但又好好吃,最吸引的是不用對着火爐煮太久嘛!大家也知近來有多炎熱吧!
牛角包配上了風乾火腿和炒滑蛋,伴上清甜的火箭菜、日向夏及車厘茄沙律,牛角包以焗爐翻熱後看到牛油挺重所以吃下是很香的,而內裡的蜂巢形態咬口也算酥脆,但我始終較喜歡牛油恰好而不膩的出品多些!
星期三要給腸胃放輕鬆吃牛奶麥皮,配太陽蛋、番薯加條清雪櫃的腸仔,雖是簡單但夠輕鬆的一份早午餐。
來到星期五我們吃芝士豬柳蛋漢堡,久不久我也心思思想吃豬柳漢堡扒,我加上一隻完美的太陽蛋和一片車打芝士,就變成自家制豐富的芝士豬扒蛋漢堡了!
上次喺屯門一耕買了這支黑醋醬用來配我的新鮮沙律菜就一流了!醋香挺醇厚而且不會太酸連車爸爸也喜歡它呢!
我在一耕還買了朝思暮想的台灣正菜水蓮和麻辣拌麵,這天就來弄一頓僞台灣早午餐吧!
尤記得第一趟在台灣吃麻辣火鍋時,首次品嚐這個水蓮菜真是驚為天人!口感爽脆的水蓮索了麻辣湯底的香氣真是十分美味,而我則選擇清灼水蓮菜伴蠔油來享用,我覺得這樣吃味道更清爽可口。
既然是享受台灣美食的一天當然少不了麻辣鴨血那份兒吧!這個花椒食府麻辣鴨紅是朋友送我的,內裏有數件口感煙韌的鴨血件吃下辣度不算太高,而且藥材味也不算十分香濃我覺得可以一試。
來到星期天我又心思思想吃粢飯了!但是我胃子不好所以轉用了珍珠米來代替難消化的糯米,而且聽過好友陳大盜說了一些糯米的小故事,話說我們中國偉大的萬里長城正是用糯米黏制而成喔!聽罷之後我也盡量少吃糯米了!
粢飯豆漿絕對是早餐界的神鵰俠侶,這個配搭真是歷久常新百吃不厭,這個豆漿是在我家樓下的食店購買的,小店用黃豆新鮮自家泡製而成豆味香濃亦不會過甜,可惜沒有無糖的版本出售否則更加合我心意。
見到粢飯好想食
回覆刪除自己整啦唔難的!
刪除鴨血呀,勁想食呢!
回覆刪除粢飯都自家製,好犀利呀!
現在鴨血有好多方便包,妳那面有售嗎?
刪除以前見過有人話買過,但我暫時仲未遇上過呢。
刪除可以寄給妳嗎?
刪除網誌管理員已經移除這則留言。
回覆刪除