滋補下午茶@囍麵見

黑雨天四周都濕濕的哪裏也不想去！找個地方吃頓豐富的下午茶也許會令心情好一點。

從來是粉麵忠粉的我選了這間位於灣仔QRE Plaza內的囍麵見嘆下午茶！為何選上它正因那用上10小時熬製的濃郁湯底。

我們點選一碗米線再加上幾款小食！作為下午茶真的超級豐盛。

我跟餐加$3選了凍檸茶，車爸爸則喝凍檸水$25，檸茶富茶香不會澀口加上新鮮檸檬真心不錯。

手拍青瓜$16！新鮮的青瓜混上麻辣醬汁，吃下去口感爽脆帶惹味麻辣好開胃。

炸魚餅$12！魚餅香口不油煙韌彈牙，帶點紅咖喱的香氣不錯吃。

秘製雞中翼$14/兩隻！酥脆香口的雞皮引起牙齒共鳴，內裏雞肉富有肉汁吃罷高呼熱氣萬歲。

滷水豬大腸$18！這味是車爸爸最愛的美食當然不會錯過，這個價錢竟然得到份量十足的豬大腸真心驚喜，豬大腸口感煙靭而且滷得入味，最重要仍然帶有豬腸的靈魂香氣是吸引的。

招牌花膠濃湯雞米線$65！我們還額外加上配料蘿蔔$6、鮮腐竹$6及豬皮$8豐富到不行。

衝著這湯而來當然第一時間要呷一口！雞湯醇厚香甜喝得出真材實料，最重要是喝罷不會口渴超讚耶。

內裏富有三件香滑的花膠筒！吸滿雞湯香氣味道真的好迷人，可以將滿滿的膠原蛋白吞下肚實在太幸福了吧。

雞件份量不少而且做到皮滑肉香，大大滿足到喜歡吃雞的我倆。

不過更驚喜是豬皮的size超巨型！還要炆得非常香留要到最後才品嚐，因為吸滿鮮雞湯後好吃到離譜。

現在用心做的小店真心不多！肯付出這麼多時間熬靚湯底的真要多多捧場，以這價位來說性價比真不錯，在附近工作或居住的朋友認真有口福。