秋之「葡」味@Casa Lisboa

近來終於有點涼涼秋意！來到這些季節除了想睡之外胃口更是大開，代表是時候約朋友去吃好西喇。

又來到Casa Lisbao皆因全新的Taste of Portugal秋季版晚市菜單出場了！葡萄牙籍主廚Chef  Rodolfo Vicente精心主理的葡萄牙地道傳統菜式以親民價便可品嚐到，喜歡葡式美食的您千萬別錯過喔。

甫坐下服務員隨即送上麵包袋！配搭橄欖、橄欖油及自家製肉醬用來佐鄉村麵包一起享用，我只夠膽吃一件因為接下來好豐富必須留位。

我跟好友同時選上這杯Lychee Cooler(+$58)！這杯以荔枝、西柚汁及Lemonade調配而成的Mocktail超級好飲，清香的荔枝味帶上微酸非常香甜味美。

我們點上Taste of Portugal Menu共有6道菜之多，打頭陣先有4款分享前菜，Piri Piri醬汁煮椰菜花配鷹嘴豆蓉！以香濃醬料塗滿椰菜花上烤香墊底是綿滑的鷹嘴豆蓉，跟石榴粒一起品嚐味道香中帶清層次感很豐富。

傳統蒜蓉欖油海蝦！蒜片的濃郁香氣已經滲進橄欖油之中，爽甜彈牙大蝦沾滿了欖油的香氣實在太鮮爽迷人了。

傳統炸馬介休球！炸得金黃香脆不油膩內裡盡是滿滿的鹹香馬介休超足料，沾點自家製蒜蓉蛋黃醬來品嚐更具風味。

招牌葡式燒鵪鶉鵪鶉！來自法國的鵪鶉香嫩多汁肉味挺濃，原味已經充滿煙燻香氣沾些辣汁吃就更為滋味。

主菜我們點上很合秋冬享用的葡萄牙傳統龍蝦海鮮湯飯(兩位用、另加$68/位)！以鑄鐵鍋原煲送上揭開蓋時熱氣沸騰香氣籠罩整個空間。

這個龍蝦海鮮湯飯賣相超澎湃非常吸睛！以大量海鮮用心熬製的湯底來烹煮米粒，而且份量十足二人分享也未必能夠K.O.。

海鮮食材包括有龍蝦、大蝦、鮮蜆及青口，全部也非常鮮甜可口令人回味無窮。

那口飯索滿湯汁仍帶點米骨我喜歡，吃下似完全將整個海洋吞沒鮮到不行好美妙。

甜品環節就精彩了！可以無限追加葡萄牙國民甜品傳統餅乾蛋糕Bolo de Bolacha，它主要材料有咖啡、牛奶、瑪莉餅乾、奶油、糖及可可粉。

先是朱古力面層柔滑香甜叫人一試人魂，然後那濃郁咖啡香的瑪莉餅乾加上幼滑忌廉齊齊打造出豐富口感，令這道甜品增添獨特氣質叫我深深愛上它。

Taste of Portugal晚市菜單收費為$398/位(2位起另+10%)，由即日起至11月27日逢星期一至星期四晚市供應。