得閒飲茶@獅房菜Lion Rock

台灣回來之後第一場下午茶選上我喜歡的餐廳！更剛剛推出了超合我意的主題開心仔。

這天就是要到旺角帝京酒店的獅房菜Lion Rock品嚐全新「尋味大笪地下午茶」！今次更與安得利香港合作選用法國知名品牌Elle & Vire Professionnel的Finesse輕脂忌廉來炮製點心，出品玩味十足充滿港式情懷好吸引。

尋味大笪地下午茶由四鹹四甜點組合而成，另外配搭兩杯超地道的特色飲品風味十足。

這杯雪糕紅豆冰相信無人不曉！是我從細到大去茶餐廳最渴望的飲品，綿綿香甜紅豆加上淡淡奶香還有香滑雪糕，集結出童年回憶的美好味道。

秋冬必備的驅寒飲品檸樂煲薑亦藏身於下午茶之中！用上搪瓷漱口盅作盛器懷舊感拉滿。

四款鹹點也用上港式風格呈現眼前！不知大家又認識多少呢。

百花釀墨魚仔配香鹵汁！絕對是跟打冷致敬的一道鹹點，咬口十足的蝦膠釀入彈牙八爪魚仔之中咬下去吃出雙重鮮味，配襯祕製的滷水汁味道非常精緻。

甜酸豚肉配乾菠蘿及脆鍋巴！將咕嚕肉變成迷你版看上去特別可愛，豚肉香腍得來有咬口甜酸配合得恰到好處，加上香脆鍋巴口感跟味道也是一絕。

避風塘蟹球配香辣沙律醬！這粒以避風塘炒蟹作藍本的蟹球吃下去香辣惹味非常可口。

松露免治牛肉配鵪鶉蛋！賣相完完全全就是鵪鶉蛋燒賣超可愛，不過牛肉就要交給好友慢慢欣賞。

然後來到品嚐甜點三款的賣相也美倫美奐好吸引。

芒果泡芙椰子卷伴紅桑子汁！賣相跟真正的炸両沒兩樣真的維肖維妙，滑溜的腸粉皮充滿椰香，內裏以泡芙扮的油條真是非常成功，配搭偽甜醬紅桑子汁一起品嚐弄得我意亂情迷。

大家會否跟我一樣以為它只是個迷你砵仔糕，原來它是焦糖慕絲蛋糕！口感非常輕盈帶上滿滿香甜焦糖味非常誘人。

脆皮鳳梨酥 ！菠蘿包造型絕對沒法輸說穿了其實是一粒鳳梨酥，那片牛油則是以熱情果來炮製入口酸酸甜甜超有驚喜。

雪糕伴雞蛋仔是無限量供應的項目！而且還有六款口味的The Ice Cream & Cookie Co. HK雪糕，包括有麻辣、雲呢拿、薑汁撞奶、斑蘭椰子麻糬、楓糖馬仔及黑芝麻口味。

即點識做雞蛋仔入口非常香脆！配搭特色好味的雪糕實在是太吸引，可以無限任吃真是太幸福了。

尋味大笪地下午茶原價$428/2位(+10%)、優惠價淨價$328/2位，凡惠顧下午茶的每位均可獲贈限量版迷你鎖匙扣乙個(數量有限，送完即止)，由即日起至2027年1月3日供應。