可愛的蟹兒們

車媽媽自小便愛吃蟹那份鮮味真的令我很沉醉，而且更是百吃不厭，收到風喜來登酒店的咖啡廳 The Cafe做緊蟹主題的自助餐，蟹迷的我當然飛快地去跟蟹兒們廝殺一番啦！

酒店大堂的堂煌水晶燈塔下，看見魚兒快樂在暢泳生氣勃勃的感覺好開心呢！

一行進餐廳便見到很多凍海鮮向我招手，龍蝦，鱈場蟹腳，海蝦，青口，海螺以及鑽石蜆通通有齊。

當然唔少得有我心愛的生蠔，這夜供應美國和法國生蠔。

刺身區方面有很多質素還很不錯，甜蝦，帶子，三文魚，油甘魚，以及八爪魚和北寄貝選擇十分之多，另外還有不少壽司和卷物供應。

沙律區的選擇唔算十分多，有這盤新鮮沙律菜，以及下面十多款嘅配菜，不過當中有我最愛的矜支竹我已經十分滿足了，另外還有煙三文魚，煙吞拿魚等。

放在側面的一個凍櫃內擺放著這個無花果鵝肝，海膽吞拿魚丼，以及泰式生蝦，這樣擺放好安全衛生。

意大利凍肉有三款選擇咁多，有我最喜歡嘅風乾火腿實在太開心了。

芝士選擇有四款當中最正嘅梗係原個水牛芝士，香滑好吃甜魔媽媽好介紹呀👍。

還有一整個 巴馬臣芝士用來自製一個凱撒沙律都唔錯喎！

到熱食區這個係越式炒粉絲，焗香草蝸牛，及香煎鱈魚配燴小扁豆。

煙美國黑豚肉配卡羅來納州燒烤汁，最吸引還有燒波菠蘿😋。

蟹菜式方面有蟹肉野菜天婦羅，軟殼蟹天婦羅，以及美式焗蟹餅。

還有清蒸麵包蟹睇下幾多膏真係好邪惡呀👿！

蟹肉扒時蔬清，蒸沙巴龍躉，及脆皮炸牛腩。

還有香港人最愛吃的點心，今天供應的色蝦餃及燒賣，仲好鬼大粒呢。

燉湯方面今日係川貝花膠鱷魚肉湯🐊，氣管有問題的朋友不妨多飲一碗呀好有益的。

粉麵檔絕對係喜歡澱粉質朋友的好選擇🍜，即叫即淥熱辣辣冬天良伴。

印式薄餅係咖哩的好朋友當然唔少得佢啦🍕！

印式烤雞看樣子都覺得好好味咁喎！另外還有咖哩炒椰菜花同埋咖哩雞。

喜歡吃鵝肝的朋友就發達喇！！這兒的鵝肝肥大肉厚絕對可以滿足饞嘴的您。

另外車媽媽極度推介這個即燒北海道帶子，原粒厚切的帶子包你吃過返尋味架😋。

烤肉方面當然唔少得燒牛肉🐂，另外還有羊架🐐，全部看上去都好粉嫩，雖然我唔食牛羊但係好友們評價都唔錯呢。

呢個時候當然要好好照顧喜歡吃甜品的朋友，這兒的葡撻係必吃之選喔🌟！

另外這兒供應大師雪糕🍨，足足有六隻口味而且有幾款仲係我喜歡的雪葩呢！

當然有各式各樣精美好吃蛋糕🍰，當中以芒果拿破崙車媽媽最為推介喔😋！

新鮮生果絕對係唔少得啦🍉🍈！我見到有菠蘿🍍已經心滿意足了！

另外仲有一些杯裝嘅甜品如香橙啫喱，紅豆糕，牛奶朱古力慕絲，仲有焦糖燉蛋及忌廉布甸呢

各院友同心協力拼湊出一幅青山地圖後，便開始瘋狂哋影相兼開餐喇🎉。

車媽媽最愛食火箭菜🌿今晚也有供應，另外仲有我喜歡的雅支竹😍，當然唔少得風乾火腿配菠蘿🍖🍍這個特別組合啦！我真係吃了超多件架哈哈！

龍蝦鉗會係我比較喜歡吃的部位，這裏的龍蝦鉗肥美肉厚，而且都頗多汁仲好鮮甜呢。

生蠔方面今日就食得比較少，因為有我愛的蟹兒們呀嘛！梗係要留返啲Quota比它們啦。

爆膏的麵包蟹蓋當然惹人垂涎，但係蟹餅亦都唔錯喎香口得來不油膩。

鱈場蟹腳質感都好嫩滑，而且有鮮甜味不會過鹹。

提提大家這兒的刺身必食喔！最推介係北寄貝佢係原隻冇開邊架，咬下去彈性十足而且充滿鮮甜味，絕對係必食之選啊~

先前介紹過這個燒北海道帶子，師傅將他輕輕香煎兩面，內裏還呈半熟口感，咬下去軟滑無渣超級好味道呀。

海膽吞拿魚三文魚子丼🍱亦都不輸蝕，海膽富鮮甜味，三文魚籽亦鮮而不腥很有水準呢。

而這個泰式生蝦🍤味道就很對版，蝦肉挺爽口如果能夠再辣多一點就更合我口味喇。

脹卜卜金黃的焗蟹蓋新鮮出爐就給好支取了回來，內裏還有不少蝦膠咬口挺佳。

唔夠飽的話仲可以好似我好友美食焚化爐咁整碗自選粉麵，那便夠晒滿足啦！

食完凍冰冰嘅嘢好想飲返啲熱湯🍲，我同清麗村姑全取了三款湯返嚟分甘同味，川貝花膠鱷魚肉燉湯，酸辣湯及薯仔忌廉湯。

當中最喜歡係呢個薯仔忌廉湯味道好香甜，口感順滑我覺得好好飲喔！

其實已經食到好飽，好彩有清麗村姑跟我分享她的熱食咁就每樣吃了少許，那磨菇好好味架🍄。

點解我咁節制味因為要留肚食甜品囉hehe😁~

雪糕取了全部口味🍨🍧🍦，每樣也試了少許，最愛芒果及青檸雪葩。

這碟中最喜歡朱古力慕絲🍫香滑可口，朱古力味挺香。

而這碟就以芒果拿破崙最出色，大家記得要吃喔👍！

另一推介係葡撻，酥皮香口不油膩，蛋餡甜而不漏好有水準喔😋！